Amalurrako Zaporeak
Día de puertas abiertas · Sábado 8 de junio 12h
Descubre el sabor de la comarca
Amalurra te invita y da la bienvenida con aperitivo y tasting de producto local.
/ catas y venta de productos
/ novedades y productos exclusivos
/ merchandising
/ música ambiente (pandero y trikitixa)
Menú Zaporeak
Un menú especial que combina la tradición y la innovación; elaborado con productos Km0, cuidadosamente seleccionados de proveedores locales. Acércate a disfrutar platos sabrosos preparados con ingredientes orgánicos y de alta calidad, en un ambiente relajado en plena naturaleza.
Colaboradores
Menú Zaporeak
APERITIVO DE LA CASA
PRIMEROS PLATOS
Tartar de atún de Bermeo ligeramente picante.
Flor de alcachofa con papada ibérica.
SEGUNDOS PLATOS
Txipirón fresco a la plancha con cebolla morada de Zalla.
Costilla de ternera km0 a baja temperatura con lombarda encurtida y patata trufada.
POSTRE
Degustación dulce Petifurs con chocolate Kaitxo.
BEBIDAS
/ Agua
/ Vino: Valsarte o similar.
/ Café o infusión de la casa.
PRECIO
55€ / persona
IVA incluido
Ven a conocernos y disfruta de una experiencia a través de tus sentidos
