ENTRANTES
Ensalada de codorniz escabechado y verduritas, quinoa y queso de Karrantza.
Jamón ibérico con tosta de pan con tumaca
Fritos variados de la casa
Raviolis de rabo de ternera con puré de brócoli y dados de remolachA
SEGUNDOS
Merluza rebozada con crema de hinojo y crujiente de coral
Confit de pato sobre chutney de frutos rojos y manzana salteada
POSTRE
Hojaldre con helado de bollo de mantequilla y chocolate caliente
*Incluye: vino crianza, pan, agua y café.