Visita Virtual

Karta

KARTA

HASIERAKOAK

Entsalada mistoa
Urdaiazpikoa ogi tomatedunarekin
Foie terrina piquen-saltsan eta sagar erre konpotarekin
Bakailao eta piperrada entsalada, antxoen eta oliben mionesarekin
Olagarro puska plantxan
Etxeko kroketak
Barazki naturales menestra urdaiazpikoarekin
Baba gorriak odoldiarekin



ARRAINAK

Txipiroiak plantxan tipulatan 
Bakailaoa bizkaitar erara 
Legatza plantxan panadera patatekin eta barazkiekin
Zapo gari-esparragoekin eta tomate konfitatuarekin



OKELAK

Txahalki masail erregosia ezkai erara egindako patatekin
Entrekota patata hostopilarekin eta hirugiharrarekin 
Solomilloa piperrekin eta panader patatekin 
Ahate magreta andere-mahatsen saltsan
Idi isatsa Puente Nuevo patatekin 

 


BEGETARIANOAK

Endibia entxalada, aguacate, naranja, datilak eta fruitu lehorrekin 
Escarola entsalada, mango eta ahuntz-gazta gainerrearekin 
Arroz krematsua gari-esparrago eta perretxikoarekin
Barazki menestra naturala 
Orri-mamiak espinakez eta pinaziez beteak gazta-saltsarekin 
Piperrak txanpinoiez beteak 
Barazki krepeak bexamelarekin eta porru-saltsarekin 



POSTREAK

Bulkaneta
Pikuak orujotan
Hojaldre tarta 
Izozkiak 
Etxeko konpota 
Tututxoak pastel kremaz beteak
Gatzatua
Sagar budita arroz-esne saltsatxoarekin 
Anana plantxan karemeluz egindako arroz-esnearekin